Sütlaç, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Ana malzemeleri süt, pirinç ve şekerdir. Yapımında pirinç ve süt kaynatılırken, üzerine şeker eklenir ve karıştırılır. Pirinçler tamamen yumuşayana kadar karışım pişirilir. Daha sonra ocaktan alındığında vanilya veya diğer tatlandırıcılar eklenir. Soğuyunca genellikle buzdolabında bekletilir ve servis edilmeden önce üzerine tarçın serpilir. Sütlaç, genellikle soğuk olarak tüketilir ve özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Ayrıca Türk mutfağı dışında da birçok ülkede benzer tatlılar bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page